新闻及香港科大故事
2012
新闻
香港科技大学首次实现在单粒子尺度上直接观测晶体的均匀熔化
香港科技大学（科大）物理学系韩一龙教授及其研究团队首次以物质单粒子尺度上直接观测晶体均匀熔化过程，以及液体最初出现的情况，对科学界多年来有关晶体熔化前出现缺陷的争论，给出首个实验解答。除此之外，韩教授及研究团队成员，包括王梓任、王峰、彭毅及郑中玉更首次测出了胶体晶体的受热极限。上述研究成果已在最新一期世界顶级学术期刊《科学》刊登。熔化和结晶是自然界物质中常见的相变现象，如最常见的是冰变成水和水结成冰，过往一直缺乏基础理论作阐释。其实在相变最初阶段所形成的液体核，在熔化过程中有着关键的作用，不过由于原子或分子太小，活动速度太快，而且无法深入晶体内部进行观察，因此成核的微观动态过程一直未能清晰展示。为解释有关现象，软物质物理领域近年利用微米大小的胶体粒子作为「大原子」以模拟研究小原子尺度上运动。由于胶体粒子与原子的行为类似，也可以形成晶体，比如欧泊宝石（俗称蛋白石）便是其中一种胶体晶体，研究人员可以直接通过光学显微镜观察粒子的热运动，并利用图像处理了解粒子运动轨迹。晶体如何均匀熔化也是科学界的长期疑问，因为晶体一旦达到熔点就会从表面或缺陷处发生非均匀熔化。如果能排除缺陷并阻止表面熔化，晶体受热超过熔点也可以不熔化，形成过热晶体进而实现均匀熔化。韩一龙教授及研究团队巧妙利用光束把热敏胶体单晶内部加热成过热晶体，首次成功从单粒子尺度上观察到晶体均匀熔化中的液体成核过程；并发现成核是由晶体内部局部强震动，加上几个粒子的相互交换位置而造成的，并不是如过去科学界通常认为成核是先形成缺陷再从缺陷处所长出的。同时，研究团队还首次测量胶体晶体最多能被加热至超过熔点20%，这个过热极限与大多金属类似。韩一龙教授表示：「我们进行了一系列的定量测量，以实际的数据揭示了经典成核理论之外的现象，澄清了一些相关的学术争议，并加深了科研人员对成核熔化微观过程的了解，又为完善均匀成核熔化的理论提供了重要依据。同时，我们的实验为单粒子尺度上观测固固相变、单个缺陷或杂质如何影响熔化行为等基础材料物理的研究，首次建立了实验基础。」韩一龙教授于 2007 年加入科大物理学系担任助理教授，分别在北京大学及美国芝加哥大学取得学士学位及博士学位，并在美国宾夕法尼亚大学完成博士后研究。
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香港科技大学首办 「 我的玩具设计比赛 2013 」
香 港 科 技 大 学 （ 科 大 ） 工 业 工 程 及 物 流 管 理 学 系 首 次 主 办 「 我 的 玩 具 设 计 比 赛 2013 」 ， 期 望 透 过 是 次 比 赛 ， 培 育 学 生 创 意 ， 发 掘 优 秀 设 计 人 才 ， 鼓 励 他 们 投 身 玩 具 业 ， 从 而 提 升 香 港 竞 争 力 。
现 时 中 国 是 世 界 最 大 的 玩 具 制 造 国 家 ， 全 球 超 过 三 分 之 二 的 玩 具 由 中 国 生 产 制 造 ； 香 港 仅 次 其 后 为 全 球 第 二 大 的 玩 具 生 产 商 ， 并 在 玩 具 出 口 业 中 扮 演 举 足 轻 重 的 角 色 。 香 港 玩 具 出 口 总 值 持 续 倍 增 ， 单 单 从 2009 年 至 2011 年 ， 便 由 港 币 1 亿 5 千 4 百 万 攀 升 至 3 亿 2 百 万 ， 反 映 香 港 玩 具 制 造 业 的 发 展 迅 速 及 潜 力 ， 并 预 期 愈 来 愈 多 厂 商 将 会 在 香 港 及 华 南 地 区 投 入 玩 具 设 计 及 生 产 工 作 ， 以 及 对 优 秀 玩 具 设 计 师 的 需 求 殷 切 。
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香港科技大学获邀主讲世界经济论坛 唯一香港高等院校与全球领袖探讨可持续发展动向
香 港 科 技 大 学 （ 科 大 ） 为 唯 一 香 港 高 等 院 校 获 2012 年 世 界 经 济 论 坛 邀 请 ， 主 持 「 创 想 研 究 室 」 环 节 ， 剖 析 可 持 续 发 展 的 最 新 方 向 及 就 各 类 跨 境 污 染 问 题 提 出 改 善 建 议 。 于 本 月 在 天 津 召 开 的 世 界 经 济 论 坛 ， 由 中 国 总 理 温 家 宝 先 生 主 持 开 幕 礼 ， 以 「 塑 造 未 来 经 济 」 为 主 题 ， 汇 聚 80 多 个 国 家 2,000 名 政 治 、 社 会 领 袖 、 专 家 学 者 ， 及 环 球 企 业 管 理 层 等 ， 围 绕 创 新 、 能 源 与 资 源 、 交 通 运 输 、 基 础 设 施 与 城 巿 发 展 及 医 疗 等 行 业 进 行 深 入 探 讨 。
大 会 特 别 邀 请 科 大 专 家 学 者 于 「 创 想 研 究 室 」 ， 以 跨 境 合 作 应 付 可 持 续 发 展 的 挑 战 （ Sustainability without Borders ）为 主 题 ， 研 讨 珠 三 角 区 的 可 持 续 发 展 挑 战 和 对 策 ； 其 他 参 与 论 坛 的 国 际 顶 级 大 学 包 括 麻 省 理 工 大 学 、 牛 津 大 学 、 清 华 大 学 、 新 加 坡 国 立 大 学 等 。 可 持 续 发 展 等 环 保 议 题 为 科 大 重 点 研 究 项 目 之 一 ， 位 列 世 界 顶 尖 位 置 。 科 大 特 别 成 立 跨 学 科 课 程 办 事 处 ， 结 合 科 大 在 理 学 、 科 技 、 商 业 、 人 文 社 会 科 学 的 研 究 优 势 ， 积 极 与 政 府 、 业 界 建 立 策 略 合 作 伙 伴 关 系 ， 并 以 创 新 的 方 式 推 动 生 物 医 学 工 程 学 或 环 境 等 跨 学 科 教 研 活 动 ， 培 育 掌 握 多 元 知 识 的 年 青 一 代 ， 应 付 社 会 环 保 、 公 共 卫 生 等 各 项 挑 战 。
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香港科技大学为亚洲首批及大中华地区唯一高等院校 成为 Coursera 环球网上教育伙伴
香港科技大学（科大）今日（9月19日）与 Coursera 签署合作协议，成为亚洲首批及大中华地区唯一一间大学，将科大课程在互联网上发布至世界各地。Coursera 是由史丹福大学计算器科学教授创办的教育科技机构，现时的合作伙伴包括史丹福大学、普林斯顿大学、密芝根大学及华盛顿大学等世界顶尖学府。科大将首度向全球各地开办三个网上课程。科大校长陈繁昌教授表示：「科大积极推动网上教学，我们很高兴成为亚洲首批及大中华区唯一一间高等院校加入 Coursera，向全球不同国家及地区的学生提供网上学习课程。作为国际级研究型大学，科大致力追求教研卓越，并持续探索崭新的机会，以丰富学生的学习体验。科大能够与世界顶级大学和如 Coursera 等具创意的机构合作，感到十分振奋。」科大透过合作可以推展课程到国际层面，并增加影响力，在人文学科、生命科学及科技等领域上开拓了全新及广阔的发展前景。三个课程将于 2013 年初开办，详情如下：人文社会科学院院长李中清讲座教授将会在「新中国：新史学与新史料1700-2000（第一部分）（A New History for a New China 1700-2000: New Data and New Methods, Part 1）」归纳中国历史及中国社会发展的新方向，以不同角度剖析中国情势。生命科学及生物医学工程学系周敬流教授及化学系兼任副教授杨霖龙教授在「烹饪的科学（The Science of Gastronomy）」中展示了科学理论及其应用于煮食的重要性。社会科学学部白立邦副教授在其任教课程「科学、科技及中国社会1：基本概念（Science, Technology, and Society in China 1: Basic Concepts）」，将集中分析中国科学、技术及社会之间的关系，以及相关的政策。科大与 Coursera 及世界顶尖大学的合作，将能够紧贴在网上教育的创新技术及教学法的最新发展。学生亦可参与 Coursera 举办多元化的社会活动，获得课堂及校园以外的宝贵经验，包括与来自全球超过 600 个城巿的人士会面、参加数以千计的论坛及与教授及学生交流。
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香港科技大学邀请海尔集团首席执行官张瑞敏 首次于香港分享自主管理创新实践
香 港 科 技 大 学 （ 科 大 ） 今 日 邀 请 海 尔 集 团 始 创 人 兼 首 席 执 行 官 张 瑞 敏 先 生 担 任 「 杰 出 讲 座 系 列 」 主 讲 嘉 宾 ， 首 次 来 港 以 「 没 有 成 功 的 企 业 • 只 有 时 代 的 企 业 」 为 题 ， 与 500 多 名 科 大 师 生 、 校 友 、 企 业 管 理 人 员 、 社 会 贤 达 等 ， 分 享 海 尔 自 主 管 理 的 实 践 经 验 ， 并 探 讨 企 业 持 续 发 展 的 要 诀 。
「 中 国 管 理 教 父 」 之 称 的 张 瑞 敏 先 生 ， 将 中 国 传 统 文 化 精 髓 与 西 方 现 代 管 理 思 想 融 会 贯 通 ， 带 领 海 尔 从 传 统 商 业 模 式 转 型 为 人 单 合 一 的 双 赢 营 运 模 式 ， 即 员 工 与 巿 场 紧 密 联 系 ， 并 由 「 卖 产 品 」 转 型 至 「 卖 服 务 」 。 海 尔 八 万 多 名 员 工 变 成 二 千 个 自 主 经 营 体 ， 企 业 的 组 织 结 构 改 革 成 为 节 点 死 循 环 的 网 状 组 织 ， 而 每 个 自 主 经 营 体 成 为 网 状 组 织 内 其 中 一 个 节 点 。 上 述 的 改 革 不 只 是 企 业 流 程 、 组 织 结 构 ， 更 着 重 实 践 以 人 为 主 的 观 念 。 张 瑞 敏 先 生 认 为 ， 海 尔 创 业 27 年 并 能 发 展 至 今 天 的 成 就 ， 关 键 就 是 将 人 放 在 第 一 位 ； 透 过 搭 建 一 个 机 会 公 平 、 结 果 公 平 的 平 台 ， 让 每 个 人 成 为 自 己 的 CEO 。
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香港科技大学举行「邵逸夫生命科学与医学奖讲座 2012」 国际著名生命科学家探讨神经退疾病机理研究的最新发展
香 港 科 技 大 学 今 日 （ 9 月 18 日 ） 举 行 「 邵 逸 夫 生 命 科 学 与 医 学 奖 讲 座 2012 」， 由 国 际 生 命 科 学 权 威 、 邵 逸 夫 生 命 科 学 与 医 学 奖 得 主 阿 瑟 ． 霍 里 奇 教 授 ( Prof Arthur L Horwich ) 及 弗 朗 兹 — 乌 尔 里 奇 ． 哈 特 尔 教 授 ( Prof Franz-Ulrich Hartl ) 主 持 讲 座 。 讲 座 吸 引 接 近 400 名 科 大 师 生 、 校 友 、 科 研 机 构 及 业 界 代 表 、 中 学 生 及 公 众 人 士 参 加 。
阿 瑟 ． 霍 里 奇 教 授 的 讲 座 以 「 分 子 伴 侣 辅 助 下 的 蛋 白 质 折 迭 （ Chaperonin-mediated Protein Folding ） 」 为 主 题 ， 介 绍 过 去 数 十 年 有 关 蛋 白 质 折 迭 的 研 究 源 流 ， 并 解 释 部 分 蛋 白 质 折 迭 除 了 须 要 线 性 氨 基 酸 长 链 的 序 列 ， 亦 须 要 不 同 的 分 子 伴 侣 的 辅 助 。 他 又 剖 析 了 分 子 伴 侣 GroE 的 作 用 机 理 。 有 关 研 究 成 果 解 释 了 因 蛋 白 质 折 迭 错 误 而 导 致 的 疾 病 如 囊 肿 性 纤 维 化 、 脑 退 化 症 及 亨 廷 顿 氏 症 等 退 化 性 疾 病 的 机 理 ， 为 开 发 新 的 治 疗 方 法 提 供 基 础 。